Immer sonntags und an Feiertagen gibt es im Solino ein großes Brunch-Buffet für 13,90 Euro pro Person (Kinder zwischen 4 und 9 Jahren können für 6,90 Euro mitbrunchen). Der Brunch beginnt um 10:00 Uhr mit klassischen Frühstücksgerichten und Vorspeisen und ab 12:00 Uhr werden verschiedene warme Gerichte serviert.
Die Ruine der, Anfang des 18. Jahrhunderts erbauten, Orangerie wurde in den 1980er und 1990er Jahren wieder aufgebaut und ist heute Standort des Astronomischen Museums sowie des Restaurants Orangerie. Jeden Sonntag wird hier ein großer Familien-Brunch für 22 Euro pro Person angeboten, inklusive einem Glas Prosecco. Der Brunch findet immer in der Zeit von 11:00 bis 15:00 Uhr statt. Begleitet wird der Brunch von Piano-Musik.
Das Restaurant Mediterrané im Hotel La Strada lädt jeden Sonn- und Feiertag von 12:00 bis 15:00 Uhr zum großen Brunch-Buffet ein. Der Brunch kostet 30 Euro (an Feiertagen 35 Euro) und enthält alles, was das Feinschmecker-Bruncher-Herz begehrt. Auch Kaffee, Tee und Mineralwasser sind im Preis inbegriffen.
Inmitten des UNESCO Weltkulturerbes Bergpark Wilhelmshöhe liegt das 4-Sterne Superior Schlosshotel. Immer sonntags wird von 12:00 bis 15:00 Uhr zum Brunch in die hoteleigenen Restaurants geladen. Das kalt-warme Buffet wird ergänzt durch eine Live-Cooking-Station und ein üppiges Dessertbuffet. Der Brunch kostet 29 Euro und enthält neben den Speisen ein Glas Sekt sowie Heißgetränke und Säfte. Kinder im Alter von 1 bis 6 können umsonst mitessen und Kinder von 7 bis 15 Jahren zahlen 1 Euro pro Lebensjahr. Gratis dazu gibt es Livemusik!
Das Cafe Del Sol in Kassel-Bettenhausen verleiht mediterranen Flair und lädt jeden Sonntag zum großen Brunch ein. Das Buffet wird immer in der Zeit von 9:00 bis 14:00 Uhr angeboten und kostet 14,50 Euro. Kinder bis 3 Jahre essen frei, kleinen Gäste bis 8 Jahre wird der halbe Preis berechnet.
Das Alex Kassel bietet immer sonntags von 9:00 bis 14:30 Uhr ein klassisches Brunch-Buffet an. Das Buffet kostet 12,90 Euro, Getränke exklusive. Kinder brunchen für 4,90 Euro.
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