Lemongrass

Frischer Fisch aus Vietnam
Bei uns bekommen Sie ausschließlich Fische aus natürlicher Umgebung. Wir möchten keine Medikamente im Fisch und bieten deshalb nur Fische aus Wildfang an. Wir haben für Sie Seeteufel, Dorade, Steinbutt, Wolfsbarsch, Austern, Jacobsmuscheln oder Hummer.Die jeweiligen Tagespreise erfahren Sie von unseren Mitarbeitern.
99 % der Vietnamesen halten Meeresfrüchte für ein besonderes Gericht, das bei wichtigen Anlässen und traditionellen Feiertagen unverzichtbar ist
Gewürze sind die Seele unserer Gerichte. Wir verwenden Kardamom, Muskatblüte, Sternanis, Zitronengras, Zimt und vieles mehr. Diese verleihen unseren Gerichten den ganz besonderen Geschmack und sind sehr gesund. Unser Tip: nehmen Sie die Gewürze kurz in den Mund und Sie fühlen sich versetzt in die reine Natur.